Granola

Lag din egen granola med dine favoritt smaker

Mine favoritter er:

200 g mandler – 200 g nøtter –  100 g solsikkekjerner – 100 g gresskarkjerner –               100 g sesamfrø – 150 g kokosflingor og en god blanding av honning og sirup

Om du ikke har gjort det før så gjør som meg :

Kjør mandler og nøtter i foodprosessoren til de er passe knust. Ikke for mye og ikke for store biter. Men «lagom» som de sier her i sverige. Bland inn de andre ingrediensene og bland godt. Ta ikke for mye av det flytende for da blir det vanskelig å få det sprøtt. Prøv deg forsiktig frem med litt og litt. Det skal henge litt sammen men ikke være veldig klissete.

Stek på brett kledd med bakepapir midt i ovn på 125-150 gr i ca 45-60 min alt etter hvor mye du lager. Det skal være en lett brun farge på blandingen når den er klar, så det er bra og snu litt på det underveis i prossessen. Avkjøl på rist og legg det i lufttørre bokser.

Velbekomme !

DSC_0465DSC_0471DSC_0490DSC_0491DSC_0492DSC_0495

Advertisements

One thought on “Granola

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s